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弘冠酒店凍品庫設計安裝
酒店凍品冷庫：食品冷凍是將有此類需求的溫度降至-18°C儲存。食品凍結率較高，微生物和酶類基本上停止了活動生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以儲藏較長時間，并有較好的冷藏質量。冷藏食品還要求庫內溫度要相當穩定，溫度較大的波動會引起食物的腐敗變質。
